1、腹白越小越好大米的米粒上有一塊白色的部分,就是腹白。腹白越小,說(shuō)明大米越成熟,反之說(shuō)明不成熟。2、米香味濃抓一把大米放在鼻子前聞一聞,如果能聞到淡淡的米香味,說(shuō)明大米比較新鮮。如果聞不到米香味,說(shuō)明存放時(shí)間比較長(zhǎng)了。3、沒(méi)有米蟲(chóng)大米很容易生蟲(chóng),如果保存不當(dāng)?shù)脑?huà)就會(huì)迅速長(zhǎng)蟲(chóng),尤其是溫度高的夏天。用鏟子翻一翻,如果沒(méi)看到米蟲(chóng),說(shuō)明大米很新鮮。
2024-09-25
粳米和大米的區(qū)別?1、產(chǎn)地區(qū)別。粳米屬于大米,主要多賣(mài)于北方,主要產(chǎn)于中國(guó)東北,而大米一般是指秈米,秈米是最常見(jiàn)的大米,在全國(guó)各地都有種植,規(guī)模**;2、色澤區(qū)別。粳米顏色一般呈蠟白色,看上去有點(diǎn)像蠟燭的顏色,呈不透明狀,有光澤,而秈米一般色澤呈白色或半透明色,顏色略暗無(wú)光澤;3、形狀區(qū)別。粳米的形狀一般呈橢圓形或圓形,長(zhǎng)比寬長(zhǎng)一倍多,不足2倍,而秈米一般呈細(xì)長(zhǎng)或長(zhǎng)圓狀,米粒長(zhǎng)度一般在7毫米...
2024-08-29
這是許多人關(guān)心的問(wèn)題。一般來(lái)說(shuō),如果大米只是剛剛長(zhǎng)蟲(chóng),經(jīng)過(guò)適當(dāng)處理后還是可以食用的。因?yàn)槊紫x(chóng)本身沒(méi)有毒性,也不會(huì)傳播疾病。但需要注意的是,如果大米長(zhǎng)蟲(chóng)情況嚴(yán)重,且已經(jīng)出現(xiàn)發(fā)霉變質(zhì)的現(xiàn)象,那就千萬(wàn)不能食用了。發(fā)霉的大米可能含有黃曲霉毒素等有害物質(zhì),對(duì)身體健康造成極大威脅。
2024-07-29
地址:綏化市秦家鎮(zhèn)西口子村(綏北路16公里處)
電話(huà): 15145763456
郵箱:shsjxymy@sina.com
掃一掃 關(guān)注嘉鑫源公眾號(hào)